La démarche du maraîcher
Après une première partie de carrière dans des bureaux d’ingénierie consacrés aux aménagements de l’espace public, je me réoriente vers le maraîchage biologique. En parallèle de mon ancien travail, j’obtiens un BTS « Production horticole » en 2011. Puis, vient le temps du parcours d’installation, des différents stages et de la recherche d’un terrain. C’est chose faîte en 2013, et mon activité démarre. Devenir paysan ne s’improvise pas et c’est en me confrontant à la réalité que se met en place pas à pas l’activité.